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永利在线 - 只需知道这些秘诀,做出来的凉拌木耳既脆爽又好吃!

导读:主料,秋木耳,香葱,蒜瓣,泡椒,糖,生抽,橄榄油,花椒。把他们放在勺子里,稍微加热,知道花椒周围起密集的小气泡,闻到花椒香味的时候,立马关火,把热油浇在调味料上。

永利在线 - 只需知道这些秘诀,做出来的凉拌木耳既脆爽又好吃!

永利在线,主料,秋木耳,香葱,蒜瓣,泡椒,糖,生抽,橄榄油,花椒。

1.秋木耳适量,凉水浸泡半小时以上。

2.将木耳洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟,之后立马入冷水,入冷水两遍。

3.选择蒜瓣3-4瓣,切成蒜末,香葱,切少许,泡辣椒切碎备用。

4.碗内放入切好的蒜末,香葱末和泡辣椒,加入适量糖,少许生抽,香醋,不要放盐,泡椒本身就有。

5.要想调味料鲜香,油亮,需要一大勺橄榄油,适量花椒。把他们放在勺子里,稍微加热,知道花椒周围起密集的小气泡,闻到花椒香味的时候,立马关火,把热油浇在调味料上。

6.各个材料的量控制得当,出来的配料会特别香。

7.把调味料倒进木耳中,带上塑料手套,搅拌均匀即可使用。

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